Emploi Restauration - Traiteur
Cabannes, 81, Tarn, Occitanie
Vos missions : - préparation de la partie froide (entree/dessert) - entretien du poste de travail - épluchage et taillage des légumes Vous devrez être polyvalent. Prise de poste à partir du mois de mars. Expérience exigée
Emploi Social - Services à la personne
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement Agent de restauration (H/F) ******Période : du 28 avril 2025 au 11 juillet 2025****** Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. L'agent de restauration fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : L'agent de restauration a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du self Conditionnement en barquette chaud et froid Service à la rampe Pour la partie nettoyage et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 1 patissier H/F Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,[...]
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Noailles 81170
Le 22/01/2022
Comme à l’accoutumé, c’est avec le chef Jean-Luc Denonain, que l’on ne présente plus, que les vignerons ont concocté le menu. Trois crêpes : entrée, plat, dessert.